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新象週刊
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2025年01月24日
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患口腔癌和喉癌的風險高了1.8倍，罹患 乳腺癌 酒量降低至和女性一樣，但最終沒有被 授、上述委員會的聯席主席彼得．布特
喉癌或聲帶癌的風險高了1.4倍，而重度 輕度飲酒者罹患乳腺癌的風險略微上 採納。 （Peter Butt）博士表示。
飲酒者罹患口腔癌和聲帶癌的風險高了5 升，比不飲酒者高一倍。中度飲酒者和 其他機構提供的最新指南比上述建議 加拿大和美國將一個標準杯定義為
倍，罹患喉癌的風險高了2.6倍。 重度飲酒者的風險分別高出了1.23倍和 更加保守。在對一系列廣泛研究進行評 12盎司（約355毫升）啤酒、5盎司（約
食道癌 1.6倍。 估之後，加拿大一個有影響力的研究小 148毫升）紅酒或1.5盎司（約44毫升）
任何程度的飲酒都會增加罹患食道癌 肝癌 組去年研究了這個課題：死於任何酒精 烈酒，與典型的售賣份量相當。
的風險，輕度飲酒者和重度飲酒者的風 重度飲酒會使罹患肝癌的風險增加两 相關因素（包括癌症、心臟病和事故） 當談到可以採取哪些措施來降低個
險分別增加了1.3倍和5倍。 倍。 的風險是如何隨著人們飲酒量的變化而 人患癌風險時，減少飲酒量是最重要的
數據來源：美國國家癌症研究所 變化的。他們認為，每週飲酒不超過兩 一項。美國癌症協會（American Cancer
完全避免相關健康問題的唯一方法 杯的風險較低；每週飲酒三至六杯的風 Society）雜誌的一項新研究著眼於所謂
是停止飲酒。很多人確實完全放棄了飲 險為中等；每週飲酒達到七杯或以上的 的可改變的癌症風險，也就是可以通過
酒，但對於另外的很多人來說，這是不 風險「越來越高」。該研究小組的委員 行為變化來影響的癌症風險。該研究發
可能的事情。 會制定了該小組在2023年發佈的酒精與 現，酒精是女性面臨的第三大危險因
美國的一個聯邦飲食委員會正在評估 健康指南。 素，僅次於香煙和超重。對於男性來
飲酒指南，該指南建議男性每天的飲酒 「每周飲酒七個標準杯，風險會急劇 說，酒精帶來的風險排在第四位，僅次
量不超過兩杯，女性不超過一杯。2020 增加，呈指數級上升，」薩克其萬大學 於香煙、紫外線輻射和超重。
年，一個聯邦委員會提議將男性建議飲 （University of Saskatchewan）臨床副教 （下接24版)

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